清晨起床时亲手研磨冲泡的咖啡、纪念日爱人用心烤制的生日蛋糕、全家团聚时分享的蒸点……人生中无数重要的时刻都被美食串联了起来,你的美食时刻是哪些?

　　2020年10月22日,百年高端家电品牌德国美诺Miele于上海美诺之家重磅发布全新Generation7000厨房电器系列(以下简称:Gen7000),多位知名博主、美食家莅临现场,共同品鉴由Gen7000厨房电器系列烹调的美馔,感受创新智能与食物的新碰撞,带给味蕾的新惊喜,记录下专属的#MieleMoments。

　　融合百年科技智慧 倡导更好生活

　　创立于1899年的百年高端家电品牌德国美诺Miele跨越两个世纪,不断研究创新,历时72个月的研发,将全新升级后更智能化的Gen7000厨房电器系列带来与国内的消费者见面。融合了品牌百年智慧与先锋科技,作为家电领域的领导者,德国美诺Miele率先将智能化电器与APP结合,通过手机、ipad等移动设备,突破地理局限,即使不在电器旁,也可随心操控,获得更人性化的烹饪体验,将更好的生活方式和倡导“更好的生活品质”的理念带进千万家庭,尽心诠释了“Immer Besser只为更好”的理念,不仅提供最完美的设计解决方案,更满足人们对于未来厨房的完美想象,完美融入家居环境。

德国美诺MieleGen7000厨房电器系列

　　美味倾注回忆 点亮高光时刻

时尚名媛何超莲

　　活动当天,时尚名媛何超莲也惊喜现身活动现场,在美诺中国区同事的带领下,聆听了MieleHouse美诺之家悠久的历史,更是亲自体验了全新升级后的Gen7000厨房电器系列。

　　她坦言,从小就与作为品牌忠实用户的一家人在德国美诺Miele的陪伴下留下了许多值得回忆的温馨时刻,本身热爱美食的她常常在美诺厨电的辅佐下,更轻松更快捷的享受了很多和家人朋友在一起的美好时刻,也因此对美诺有着很深的感情。美诺家电让忙碌的她更好的享受与生活、美食为伴的片刻时光,也让日常生活变得更加便捷更加美好。

　　宾客们移步入会场,立即被馥郁的咖啡香气萦绕,在闻香识豆后,由咖啡师引导,博主们更是现场制作了专属口味的咖啡。全新Barista Assistant,就像家中的私人咖啡师,从温度、浓度、香味、口感上,专属定制并记录自己最喜爱的咖啡口感。

KOL现场体验咖啡机

　　7000系列咖啡机可以放置3种咖啡豆,每次可以选择不同口感的咖啡豆进行不同程度的研磨,一键即可获得2杯专属定制咖啡。

冰“鳕”奇缘

　　美诺Miele美食料理顾问陈丽侠Nia为大家呈现了一道特别的前菜——冰“鳕”奇缘。Nia使用了7000系列重磅级DialogOven产品与冰中的鳕鱼“对话”,穿透过冰块直接对鳕鱼进行加热,而冰块却未有丝毫融化,一道鲜美的鳕鱼烹饪完成。

冰鱼放入Gen7000烤箱烹饪

　　Dialog Oven的出现,将不可能的烹饪方式变成了可能,突破传统的蒸煮、烧烤烹饪方式,开创了全新的、革命性的电磁波智慧感应食材的烹饪方式M Chef,对于食材精准加温,缩短工作时间,有效提升烹饪效率;不同食材还可以同时烹饪,让原本繁琐、复杂的烹饪变得更加便捷方便的同时,也保证了食物的绝佳口感。

惠灵顿牛排

　　无论中西方,重要的节日,都会留给家人一同分享。创意美食家小宝君从西方餐桌上的经典菜肴惠灵顿牛排中获取灵感,改良后更具东方风味,松香的酥皮包裹着大块的牛排,原本需要花费大量时间烤制的菜肴,在7000系列烤箱里,大大缩短了烹制的过程,简化了制作难度。

Gen7000烤箱烤制惠灵顿牛排

　　无线食物探针通过中心温度监控及倒数计时指示,对牛排进行精确烹饪,提供正负温差1℃内的精准控温,通过温度判断食物是否已经达到最佳的烹饪状态,保证食物均匀受热的同时,又能最大程度保留食材的口感与香味,确保整道菜品当中,面包酥脆,牛肉鲜嫩。

墨西哥酸奶虾仁卷

　　小宝君还为所有的嘉宾还原了与朋友旅途中觅得的“惊喜”佳肴——墨西哥酸奶虾仁卷。虾仁被卷心菜包裹着,在美诺7000系列的蒸炉中互相渗透,蒸出了虾肉的鲜甜与卷心菜的清甜,再淋上特调的酸奶,酸、鲜、甜、辣多维口感在舌尖碰撞,就好像每段友情,都充满了酸、甜、苦、辣各般不同的交心时刻.

　　7000系列蒸炉通过内置的温度感应器,多维蒸技术智能调控蒸汽量,让100%纯蒸汽充分均匀分布在每个角落,大幅度地保留了蔬菜鲜嫩的汁水,蒸过的虾仁也充满弹性,不仅能锁住食物营养,还保持食材新鲜度,带来更健康的饮食方式。在蒸炉中,蔬菜和海鲜可以同时烹饪完成,大大缩短了烹制时间,最大程度保留食物的口感与香味

甜点——青苹果乐园

　　最后,法甜大师Alex为现场宾客们复刻了以冯小刚导演电影《芳华》为灵感的甜点——青苹果乐园。食材选用从7000系列冰箱中事先存放的青苹果,以及当场烤制甜点作为主要食材和基底,为宾客们展现了工序复杂但口感多元的星级甜点。宾客们吃着酥脆的榛子饼干搭配苹果冰沙冻,酸甜冰凉的口感,让人不禁联想到年少时纯真稚嫩的爱恋。

FoodView 烹饪电子眼

　　MasterCool冰箱系列外观高端大气,智能PerfectFresh保鲜技术可以最大限度地保证食材新鲜,延长保鲜时间,仍能尝到苹果如刚摘般的口感。

　　德国美诺MieleGen7000厨房电器系列烹饪的美食给到场来宾留下了深刻的印象,宾客们也纷纷分享自己生命中的美味时刻。历史性的革新、技术的突破,始终秉持着“Immer Besser只为更好”的德国美诺Miele致力于用最好的电器提供最好的体验,为消费者提供更加便捷、精致的生活。

　　百年高端电器品牌德国美诺Miele,自1899年创立至今,以百年的精湛技艺不断锐意创新,以领先行业的技术打破常规,突破行业科技壁垒,产品科技世界瞩目。如今产品系列已包括衣物护理,厨房,洗碗机,地板护理等。就像德国美诺Miele全新的主张,唯有不断挑战极限、不断改进自身,从而突破原有的格局,不在琐碎中沉沦,才能创造让更多人能够享受到的、更高品质的生活方式。传承数代的可持续价值观令美诺Miele始终屹立于行业前端,不仅得到了用户的肯定,也收获了众多国内外设计师与顶尖豪宅的青睐,迪拜、曼哈顿、纽约、维也纳、法拉克福、东京、新加坡、成都阿玛尼艺术公寓、北京和上海宝格丽公寓……全球地标性建筑里,如今都能见到德国美诺Miele的身影。