正如布莱恩·阿瑟在《技术的本质》一书中指出,对于任何企业,增长极限点都是不可避免的,必须在极限点来临之前果断开启第二曲线。
在商业的长河中,这样的案例比比皆是。腾讯用微信挑战QQ,建立起依赖社交的强关系链,最终成为横跨社交、电商、浏览器、在线视频等多个领域的社交“顶流”。而诺基亚固守功能机红利,最终在智能手机的大潮中没落,被苹果取而代之。
而对冰箱产业来说,第二增长曲线又是什么呢?从卡萨帝身上我们得到了答案。4月16日、4月25日,卡萨帝接连发布了F+冰箱鉴赏家系列和原石Homey系列两款冰箱新品,在迭代高端冰箱之余,更落地高端智慧厨房场景,加速向场景品牌、生态品牌转型。
不破不立!用颠覆性创新挑战用户认知
所谓不破不立,在物联技术快速发展的新时代,许多传统业态都在被更先进的技术、更完善的模式和更科学的理念重新定义。在2016年阿里云栖大会上,“新零售”的首次提出引发了生产、流通、销售等全流程重构,此后,新出行、新能源、新支付顺势而起。而这一次,是新消费。
解析消费市场的迭代升级,高净值人群消费行为的变迁成为不容忽视的影响因素。数据显示,2020年高净值人群消费价格总水平上涨了3.4%,涨幅继去年下跌后呈恢复上升态势。而在未来计划增加的消费项目中,健康与保健以46%的比例排在了第一位,旅游(44%)和孩子教育(43%)分别排在第二和第三。
可以发现,打动高净值人群的消费项目已不只是昂贵的奢侈品或者高价商品,而是更注重提升衣、食、住、行等生活体验和精神愉悦。当这种消费特征作用于家电,具体表现为高端家电的快速增长,同时据《2020-2021中国高端家电市场研究报告》指出,艺术化设计、突破创新、核心技术以及智能化方向成为进一步驱动家电产品向高端化发展的要素。
破而后立!卡萨帝加速场景化、生态化转型
顺应高端消费需求,卡萨帝冰箱破而后立,摒弃了过去整合硬件产品和技术的做法,而是将用户全流程饮食需求糅合起来,打造高端智慧厨房场景。
何为智慧厨房场景?一言以蔽之,就是去家电化、实现场景化,淡化人们对产品的感知,将智能场景自然地融入饮食生活的方方面面。可以说,用户饮食生活中原本机械性、被动性操作将不复存在,智慧厨房可以主动感知、主动决策,甚至主动预测你的需求进而提供个性化建议与主动服务。
让我们来看这样一个场景。为了久违的周末聚会,主人早早准备好了龙虾、帝王蟹等美食款待朋友,不用自己检查食材新鲜状态,冰箱内的食材智能管夹会主动录入并识别食材,并提醒主人在最佳食用期及时享用。同时,冰箱还能提供个性化食谱,并联动厨电开启烟机、提前预热,让你不必再手忙脚乱。烹饪时发现食材备少了,通过食联网生态就能在线下单。
美食烹饪过半,朋友也如期而至。此时,嵌入橱柜的卡萨帝冰箱成了焦点,原创底部散热让冰箱与橱柜间的缝隙更小,再加上还原雪山原石的面板纹理和手工精细打磨的门把手,高端视觉美感让到访的朋友纷纷称赞主人的好品味。
市场是多变的,但用户希望生活变更好的需求却不会变。正如讲究精准覆盖的新出行、更加便捷的新零售、主张绿色的新能源……这些新趋势的盛行,正在于顺应并提升了用户需求。卡萨帝冰箱亦是如此,她围绕用户全流程饮食需求构建起了高端智慧厨房场景,将原本看似孤立的需求链接成一个整体,将用户饮食生活体验提升到新的层次,更让场景消费成为行业新潮流。